Гомогенизатор плунжерный серии ГПУ

gomogenizator_gpu-3    Плунжерный гомогенизатор серии ГПУ предназначен для проведения под высоким давлением процесса одно-, двух- и многоступенчатой гомогенизации  пищевых продуктов.

  Гомогенизаторы плунжерные обеспечивают стойкую однородность (гомогенность) многокомпонентных эмульсий в течение длительного времени. Гомогенизация применяется в технологических процессах производства молока, сока и прочих жидких пищевых продуктов. Также процесс гомогенизации используют при производстве вязких продуктов: майонезов, соусов и пр.

    Значительное уменьшение размеров частиц дисперсной фазы (до 1 мкм и менее)  при интенсивном перемешивание с непрерывной фазой приводят к достижению ряда существенных преимуществ продуктов:

  • полное устранение или существенное замедление процесса разделения фаз;
  • увеличение вязкости;
  • увеличение скорости протекания реакций;
  • увеличение выхода продукции;
  • существенная экономия расхода эмульгаторов и стабилизаторов;
  • улучшение органолептических характеристик пищевых продуктов.

    При разработке гомогенизаторов серии ГПУ учтены последние достижения пищевого машиностроения, а именно:

  • Применяются самоцентрирующиеся плунжера из нержавеющей стали;
  • Гидравлическая часть гомогенизатора выполнена с учетом современных гигиенических требований;
  • Все узлы монтируются на раме из профиля и закрываются съемным кожухом из нержавеющей стали;
  • Конструкция уплотнений плунжеров позволяет проводить процесс при температуре перекачиваемой среды до 95 оС.

    ООО МПЛгрупп предлагает пищевые гомогенизаторы производительностью 250-12000 л/ч и давлением до 32 МПа. Гомогенизаторы плунжерные серии ГПУ - умеренная цена и короткие сроки поставки! 

Описание

Гомогенизатор состоит из следующих узлов:

  • Насоса трехплунжерного;
  • Электродвигателя с клиноременной передачей;
  • Гомогенизирующей головки с одной или двумя ступенями;
  • Манометра;
  • Предохранителя;
  • Рамы;
  • Кожуха.

Подробнее...

Состав поставки

  • Гомогенизатор в сборе с гомогенизирующей головкой;
  • Демпфер пульсаций;
  • Щит управления в сборе;
  • Комплект эксплуатационной документации;
  • Комплект ЗИП.

Технические характеристики

 

№ п/п

 Параметр Значение
1 Марка гомогенизатора ГПУ-0,25-25 ГПУ-0,5-30 ГПУ-1,0-25 ГПУ-1,25-25 ГПУ-1,6-20 ГПУ-2,0-20 ГПУ-2,5-12 ГПУ-2,5-30 ГПУ-3,0-25 ГПУ-4,0-20 ГПУ-5,0-20 ГПУ-6,0-16 ГПУ-8,0-20 ГПУ-10,0-20 ГПУ-12,0-20
2 Производительность, л/час 250 500 1000 1250 1600 2000 2500 2500 3000 4000 5000 6000 8000 10000 12000
3 Давление гомогенизации, МПа до 20 30 25 25 20 20 120 30 25 20 20 16 20 20 20
4 Длина, мм 600 700 900 900 900 1100 1100 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1800 1800
5 Ширина, мм 600 700 700 700 700 900 900 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1300 1300
6 Высота, мм 900 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1250 1250 1250 1250 1250 1250 1500 1500
7 Масса, кг. 100 180 220 250 250 280 300 850 850 900 900 900 1700 1700 1700
8 Мощность двигателя, кВт 1,5 5,5 7,5 11 11 15 15 22 22 30 37 37 45 75 90

Опции

  • Частотный преобразователь для плавного пуска и бесступенчатого регулирования производительности;
  • Контроль давления на каждой ступени гомогенизации;
  • Цифровые приборы индикации давления гомогенизации для передачи информации на пульт управления технологической линии;
  • Электро-пневматическое управление давлением гомогенизации для удаленного управления процессом.